上海烧烤排烟-净览暖通工程-烧烤店排烟

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    2023-8-5

邹强
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上海净览暖通工程设备有限公司是一家从事上海厨房排油烟,上海厨房管道排油烟工程,上海厂房除尘通风工程,上海厂房车间通风降温,上海厂房车间除尘通风工程,上海油烟净化工程,上海白铁通风工程,上海风管加工等业务领域,主要服务区域有崇明区,奉贤区,青浦区,松江区,金山区,嘉定区,宝山区,闵行区等上海市附近区域。

上海净览暖通工程设备有限公司为您提供厨房排油烟工程,厨房油烟管道安装,厨房排油烟管道等。

餐饮厨房设备通风问题

1、主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。

2、排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,造成气流不通畅。

3、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅。

4、不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,而较低楼层的厨房排烟不通畅。

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副烟道务必保留

每家的厨房里都有烟道,但您知道其中还有主副烟道之分吗?主烟道贯穿整个楼体。而副烟道是相对独立的,它以一道带孔的隔板与主烟道隔开,上下则由楼板封住。一般家里的油烟会先到副烟道里,做一个缓存,然后再通过隔板上的孔进入主烟道,这样可---每户的油烟是隔离开来的,不会串烟。



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风机流量异常现象分析

  2013年1月~2月份长期持续---天气,洛阳分公司1#催化裂化装置为再生器烧焦供风的静叶可调式轴流风机(工艺编号:3#主风机组)在静叶几乎全开的状态下风量日趋变小,且每天伴随着气温的变化,风量波动幅度超过正常值。为了防止机组喘振,不得不降低风机出口压力来控制机组的喘振余量,从而导致再生器的压力过低,烧焦效果变差,产品分布恶化,装置指标和经济效益下降。若机组工况进一步恶化,很可能造成装置大幅降量甚至紧急。

  为了判断机组运行工况的变化趋势,对机组入口温度、流量、静叶开度和出口压力等主要参数从1月份至2月初的运行趋势进行了汇总分析,在入口温度0~10℃变化范围不大的情况下,1月19日前入口风量平均值大约为2450nm3/min,2月初逐步下降至平均2350nm3/min。1月19日前风机出口压力能够维持在0.23mpag,随后即使不断开大静叶角度,风量没有上升反而下降,2月初逐步降至0.2~0.21mpag。这说明和正常情况相比,开大静叶角度对风量的提高已经失效,在静叶角度保持接近全开的情况下,风量和出口压力均出现了大幅下降的现象。从整机性能来讲,风机的能力---下滑。

  在气温变化较快和静叶微调时,风量出现了突降突升的异常趋势。通过轴系的监测数据发现主风机的振动值也出现较小范围的波动,以出口振动值变化较明显。这说明外部因素已经---干扰到风量的稳定。但风量的突降之后能够迅速恢复,就比较难以理解。若是动或(和)静叶片结垢造成叶片的叶型改变。则风量的突降之后迅速回升较容易理解,但结垢能否造成风量的幅度突降突升需要进行---。

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夏天我们很多养殖户为通风的问题愁坏了头,不是降不下温度出现热应激中暑,就是没有把握好分寸,降的过头。其实出现这些问题,主要是风速过低或过高、风向不对、湿度过大造成的。而造成这些原因,既有配置方面的原因,也有操作不当方面的原因。

       下面我就来分析集中常见的现象,并说说---措施。

为什么有的鸡舍28℃鸡只没事?为什么有鸡舍28℃鸡都张着大嘴呢?

问题症结:鸡背风速过低,鸡只体感温度高。当舍内28℃时,假设舍内相对湿度为70%,风速为2m/s时,鸡只的体感温度为22~23℃;风速为1.5m/s时,鸡只的体感温度为24~25℃;风速为1m/s,鸡只的体感温度为25.5~26℃。

原因1:有的养殖场只考虑夏季一般高温情况,忽略了高温高湿的气候,为了节省投资。风机配置少。高温高湿天气,湿帘降温效率低,只能靠加大通风来降低鸡只的体感温度。

原因2:风机差,性能不稳定,在较高负压状态下排风效率低。比如有的风机,铭牌标注的0pa静压排风能力为43000m3/h,但是,因为扇叶形状和材料的原因,强度不够,在-20pa负压运行状态下排风能力只有30000m3/h,远低于一般37000m3/h的数据。

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