净览暖通工程设备厂家-食堂排烟通风设计-上海食堂排烟

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厨房排烟通风系统与水电系统设计---不同，有以下原因：

(1)一般厨房排烟通风系统施工与厨房设备工程由一家完成，进行系统设计时就要考虑到施工空间和实施工艺问题及系统报价。只有---设计度才能---施工和报价需要。

(2)排烟通风系统设计主要取决于排烟罩设计和风量计算，一般取决于厨房设计的计算结果。厨房设计人员在对现场考察后，进行厨房排烟通风系统设计，设计方案符合实所设计部门对厨房排烟通风设计方案认定并完成相关的土建 电力---等设计，如风口位置、基座及维护设施的设计。

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一个好的送风系统设计，应该使该系统的初投资和运行费都能降低。但是，要完全使系统的初投资和运行费都得到优化，是很困难的，这其中有许多变化着的未知数。例如，初投资就不是简单地与风管尺寸或重量成正比的，直管段和圆形风管的配件(如弯头、阀门等)费用一般比矩形风管要少。但是，在风管设计中遵循以下的一般指南，仍可在系统的初投资和运行费两方面取得一个合理的平衡。

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上海净览暖通----上海厨房排烟厂家

现在烟道的结构图，这样设计的目的就是尽可能的使家里边没有异味，但是在装修的时候就有一些业主不知道烟道的结构，把烟道随意的改变方向，把家里的烟道口直接通到主管道里边，没有了辅烟道的缓冲，上海食堂排烟，家里边厨房有异味是很大概率的事。有一些业主的房子在1楼，为了增加空间就想把自己家烟道以下的部分全部砸掉，这样做理论上是可以的，但是烟道里边长期有油烟，食堂排烟设备采购，短时间不会出现问题，时间长了以后烟道里边的油渍会往---，如果当时烟道密封做的不好，后期家里边会有油渍流进来，很难清理的，因此这种做法谨慎选择。

变压式：将各层的烟道做成不同的截面形式，下层烟道通过主次烟道排气，而靠近屋面的烟道如同单烟道的作用，直接将油烟排入烟道排出。其目的是试图通过改变烟道的截面形式，利用烟气流动的各种物理规律，使气流保持向上的运动，很大程度防止烟气倒灌和互串。