上海净览暖通工程设备有限公司是一家从事上海厨房排油烟，上海厨房管道排油烟工程，上海厂房除尘通风工程，上海厂房车间通风降温，上海厂房车间除尘通风工程，上海油烟净化工程，上海白铁通风工程，上海风管加工等业务领域，主要服务区域有崇明区，奉贤区，青浦区，松江区，金山区，嘉定区，宝山区，闵行区等上海市附近区域，我们服务---化工、电子、食品加工、机械制造、酒店餐饮、建筑行业等企业。公司设有通风工程部事业部、工程事业部、风管事业部，引进国外---风管生产设备和制作工艺 。
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风机流量异常现象分析
2013年1月～2月份长期持续---天气，洛阳分公司1#催化裂化装置为再生器烧焦供风的静叶可调式轴流风机（工艺编号：3#主风机组）在静叶几乎全开的状态下风量日趋变小，且每天伴随着气温的变化，风量波动幅度超过正常值。为了防止机组喘振，不得不降低风机出口压力来控制机组的喘振余量，从而导致再生器的压力过低，烧焦效果变差，产品分布恶化，装置指标和经济效益下降。若机组工况进一步恶化，很可能造成装置大幅降量甚至紧急。
为了判断机组运行工况的变化趋势，餐馆排烟工程，对机组入口温度、流量、静叶开度和出口压力等主要参数从1月份至2月初的运行趋势进行了汇总分析，在入口温度0～10℃变化范围不大的情况下，1月19日前入口风量平均值大约为2450nm3/min，2月初逐步下降至平均2350nm3/min。1月19日前风机出口压力能够维持在0.23mpag，随后即使不断开大静叶角度，风量没有上升反而下降，2月初逐步降至0.2～0.21mpag。这说明和正常情况相比，开大静叶角度对风量的提高已经失效，在静叶角度保持接近全开的情况下，风量和出口压力均出现了大幅下降的现象。从整机性能来讲，上海餐馆排烟，风机的能力---下滑。
在气温变化较快和静叶微调时，风量出现了突降突升的异常趋势。通过轴系的监测数据发现主风机的振动值也出现较小范围的波动，以出口振动值变化较明显。这说明外部因素已经---干扰到风量的稳定。但风量的突降之后能够迅速恢复，就比较难以理解。若是动或（和）静叶片结垢造成叶片的叶型改变。则风量的突降之后迅速回升较容易理解，但结垢能否造成风量的幅度突降突升需要进行---。
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厨房油烟排风量的确定
为了---净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5ms。小排风量通常用下式计算： l=1000ph
式中：l — 排风罩排风量，m3h;
p — 罩口的周边长（靠墙的边不计），m;
h — 罩口至灶面的距离，m。
用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，---罩口吸风速度不低于0.5ms。
在实际的工程设计中，往往采用估算的方法，根据<民用建筑暖通空调设计技术措施>中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定：
中餐厨房：l = 40——50（次h）；
西餐厨房：l = 30——40（次h）；
职工餐厅：l = 25——35（次h）。
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系统布置
厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。
送风系统应为直流方式，厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。
送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具---置加以考虑，不要让送风射流---灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。
机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部，厨房为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。
厨房的排风机一般应选用离心风机，厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井好与排烟道靠在一起以加大抽力。
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风管的严密性检验
风管安装完毕后，应按系统压力等级进行严密性检验，漏风量应符合规范通风与空调工程施工验收规范中的要求，系统的严密性检验应符合规范附录a漏光法检测和漏风量测试的规定。低压系统的严密性检验宜采用抽检，抽检率为5%且抽检不少于一个系统。在加工工艺及漏光检测不合格时，应按规定的抽检率做漏风量测试。中压系统的严密性检验，餐馆排烟工程，应在严格的漏光检测合格条件下，对系统风管漏风量进行抽检，抽检率为20%，且抽检不少于一个系统。
高压系统应全数进行漏风量测试。
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