净览通风设备工程----金山区食堂排烟-酒店食堂排烟设计

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    2023-6-26

邹强
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上海净览暖通工程设备有限公司是一家从事上海厨房排油烟,上海厨房管道排油烟工程,上海厂房除尘通风工程,上海厂房车间通风降温,上海厂房车间除尘通风工程,上海油烟净化工程,上海白铁通风工程,上海风管加工等业务领域,主要服务区域有崇明区,奉贤区,青浦区,松江区,金山区,嘉定区,宝山区,闵行区等上海市附近区域,我们服务---化工、电子、食品加工、机械制造、酒店餐饮、建筑行业等企业。公司设有通风工程部事业部、工程事业部、风管事业部,引进国外---风管生产设备和制作工艺 。

上海净览暖通工程设备有限公司为您提供厨房排油烟工程,厨房油烟管道安装,厨房排油烟管道等。

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无尘室墙面和吊顶施工

无尘室的墙面和吊顶一般用金属夹心板适用于n1~n9级无尘室,涂料内墙面适用于n7~n9级无尘室或无尘室基墙和吊顶上部墙面。施工、监理人员对金属夹心板和涂料的材质、规格、型号、种类(吊顶板与壁板、手工板与机制板等)标准要心中有数,对进场材料要认真验收。

金属夹心板的材质

金属夹心板钢板名义厚度不应小于0.5 mm(实测厚度必须***0.47mm)。夹心充填物应使用难燃或不燃材料,不得使用有机材料。pu(聚氨脂泡沫塑料)夹心板填料是有机材料,燃烧时气体有毒,所以无尘室不得使用pu金属夹心板,应使用填充料为岩棉等不燃材料的夹心板。

金属夹心壁板的规格

有的施工单位为降低成本,用类似活动房隔墙的机制pu金属夹心壁板安装无尘室。有的机制板钢板仅0.35 mm厚,四边用薄钢板作凹凸槽企口相嵌连接,非标壁板凹凸槽相嵌后中间有约15mm宽无填料,此类壁板的面板内未贴绝热层,其抗压、抗弯曲强度及密封保温性能达不到要求。无尘室的金属夹心壁板四边应嵌入1.0mm厚镀锌凹凸槽钢,板厚选用50mm较多,其规格按设计要求


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厨房排烟系统的构成

  厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。

  油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,---时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

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通风量的计算

机械通风的换气量应通过热平衡计算求利,食堂排烟设备采购,其计算公式:

l=q/0.337(tp-ti)(1)

式中,l--必须的通风量、m3/h;

tp--室内排风计算温度,可采用下列数值:夏季35摄氏度,冬季15摄氏度;

ti--室内通风计算温度,金山区食堂排烟,摄氏度;

q--厨房内的总---量(显热),w;

q=q1+q2+q3+q4(2)

式中,q1--厨房设备散热量,按工艺提供数据计算,如无资料时,可参考文献;

q2--操作人员散热量,w;

q3--照明灯具散热量,w;

q4--室内---护结构的冷负荷,w。


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提醒:夏季电梯及时通风降温很重要

提醒,乘坐电梯时,如果忽然遇到停电,大家不必惊慌。停电时,制动器会立即制动使电梯减速制停,不会造成电梯坠落。电梯使用单位应及时掌握电力部门停电通知,没有应急供电系统的,要提前告知用户,在检查过没有人员乘梯后,可以提前关闭电梯,防止停电困人。

用电高峰电梯还会“耍性子”。夏季城市电力系统高负荷运行,容易出现跳闸断电、瞬间欠压等电压不稳等现象,食堂排烟通风施工,造成电梯突然停止运行或者自我保护重新启动系统等,影响电梯的正常运行。2016年我市电梯因停电导致困人故障占故障总量的15.5%。

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