净览通风设备工程----青浦区烧烤排烟-韩式烧烤排烟

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    2023-6-21

邹强
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上海净览暖通工程设备有限公司是一家从事上海厨房排油烟,上海厨房管道排油烟工程,上海厂房除尘通风工程,上海厂房车间通风降温,上海厂房车间除尘通风工程,上海油烟净化工程,上海白铁通风工程,烧烤车排烟,上海风管加工等业务领域,主要服务区域有崇明区,奉贤区,青浦区,松江区,金山区,嘉定区,宝山区,闵行区等上海市附近区域,我们服务---化工、电子、食品加工、机械制造、酒店餐饮、建筑行业等企业。公司设有通风工程部事业部、工程事业部、风管事业部,引进国外---风管生产设备和制作工艺 。

上海净览暖通工程设备有限公司为您提供厨房排油烟工程,厨房油烟管道安装,厨房排油烟管道等。

近年来,随着经济的快速发展和城区规模的不断扩大,城区餐饮业随之迅猛发展,餐饮业油烟污染问题日益---,已不仅仅是的小问题,成为了污染城市空气的大问题,与市民的生存环境息息相关。所以,使用油烟净化设备净化油烟是非常重要的。

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饮食文化讲究煎、炒、烹、炸,而这些烹调方式可产生大量油烟。餐饮业经营中产生的油烟含有不少颗粒物,其中一些颗粒物被人体吸入后,沉积在---和支气管里,造成呼吸道的损伤。另一方面,烧烤店排烟,人体长期吸入油烟可能会造成基因病变,继而导致产生。吸入油烟不仅损害人体的呼吸功能,也会损害和神经系统。

餐饮业带来的油烟污染虽然看似小事,但与---健康生活息息相关,必须---治理油烟污染,还居民一个洁净的生活空间。还要增强饮食业业主油烟污染治理的意识,推广和安装油烟净化设备,实现油烟达标排放。


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厨房油烟排风量的确定

  为了---净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0.5ms。小排风量通常用下式计算: l=1000ph

  式中:l — 排风罩排风量,m3h;

  p — 罩口的周边长(靠墙的边不计),m;

  h — 罩口至灶面的距离,m。

  用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,---罩口吸风速度不低于0.5ms。

  在实际的工程设计中,往往采用估算的方法,根据<民用建筑暖通空调设计技术措施>中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:

  中餐厨房:l = 40——50(次h);

  西餐厨房:l = 30——40(次h);

  职工餐厅:l = 25——35(次h)。

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系统布置

厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。

送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。

送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具---置加以考虑,不要让送风射流---灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方小0.7m,而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。

机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。

厨房的排风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井好与排烟道靠在一起以加大抽力。


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大型热处理油烟净化系统

我们的油烟净化器,98%以上的除油烟效率,适用于低空排放,这款油烟净化设备是专为排放要求---且不具有高空排放条件的热处理企业---的,具有、达标的特点。

此产品采用三个独立式组件,前置防火挡板式静电净化器,有害气体光催化分解和pm2.5过滤并除异味以及风机组件。工作流程如下:

前置防火挡板:采用过滤机械分离原理(过滤、碰撞、降温、吸附)去除油烟中的油物。它具有特殊的过滤吸附材料,这种新材料解决了过滤吸附控制技术在应用中油烟比重大自流困难,压降大的弱点;解决了捕集效率低的不足,达到通风和分解的效果。

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