长宁区烤肉店排烟-韩国烤肉店排烟-上海净览暖通工程

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    2023-6-18

邹强
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上海净览暖通工程设备有限公司是一家从事上海厨房排油烟,上海厨房管道排油烟工程,上海厂房除尘通风工程,上海厂房车间通风降温,上海厂房车间除尘通风工程,上海油烟净化工程,上海白铁通风工程,上海风管加工等业务领域,主要服务区域有崇明区,奉贤区,青浦区,松江区,金山区,嘉定区,宝山区,闵行区等上海市附近区域,我们服务---化工、电子、食品加工、机械制造、酒店餐饮、建筑行业等企业。公司设有通风工程部事业部、工程事业部、风管事业部,引进国外---风管生产设备和制作工艺 。

上海净览暖通工程设备有限公司为您提供厨房排油烟工程,厨房油烟管道安装,厨房排油烟管道等。

机械排烟系统的验收:

1)排烟风机应能正常手动启动和停止。

2)排烟阀或排烟口应能正常手动开启和复位,阀门关闭严密。

3)排烟阀或排烟口的开启和排烟风机的启动应符合<烟规>5.2.2、5.2.3、5.2.4的要求。

4)活动挡烟垂壁应能正常手动开启和复位。

5)活动挡烟垂壁开启---的时间应符合<烟规>5.2.5的规定。

6)补风机的启动应符合<烟规>5.2.2的规定。

7)各部件、设备动作状态信号应在消---制室显示。

8)开启任一防烟分区内的全部排烟口,风机启动后测试排烟口处的风速,风速风量应符合设计要求且偏差不大于设计值的10%。

9)设有补风系统的场所,应测试补风口风速,风速、风量应符合设计要求且偏差不大于设计值的10%。

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排烟系统报警连锁控制,由<火灾自动报警系统设计规范>第4.5.5条 排烟风机入口处的总管上设置的280度排烟防火阀在关闭后应直接联动风机停止,排烟防火阀及其风机的动作信号应能能反馈至消防联动控制器。得知当烟气温度超过280度时排烟防火阀能自行关闭,该阀与排烟风机连锁,当阀关闭时,排烟风机应能停止运转。即图2中ka7辅助常闭触点13-14连锁排烟风机停止。值得引起注意的是:联动控制是由消防联动控制器通过输出模块实现的,而连锁控制方式不依赖于消防联动控制系统,烤肉店排烟系统,也不应受消防联动控制器处于自动或手动状态的影响,连锁控制应通过线路实现。消防联动控制器通过联动控制,为上述消防系统提供连锁控制之外的后备控制。


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排烟风机的联动是靠烟感探测器的信号触发的。在设计火灾自动报警系统时,必须是以防烟分区为单位设置火灾探测器和手动报警按钮。如果两个不同的防烟分区内的两个探测器同---警,是否联动风机的启动,分歧很大。是同一防烟分区内的两只独立的火灾探测器报警信号或一只火灾探测器与一只手动火灾报警按钮的报警信号,才能联动风机。严格来说,两个探测器同---警,就已确认火警,应同时启动两个探测器所在的防烟分区的排烟系统,但规范要求以防烟分区为单位划分报警联动单元,导致了这种情况,期待相关规范条文的完善。

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由<火灾自动报警系统设计规范>第4.5.3条、第4.5.4条得知:排烟风机应能在消---制室内的主机上实现手动启停控制,排烟风机的启动、停止按钮应采用线路直接连接至消---制室内的主机上,并应能直接手动控制排烟风机的启动、停止。结合图2分析如下:消---制室内,按下消防联动控制器手动控制盘的启动按钮sf2***中间继电器ka4线圈得电***ka4辅助常开触点13-14闭合,使ka6线圈得电并自锁,启动风机,当按下消防联动控制器手动控制盘的停止按钮sf3***中间继电器ka5线圈得电***ka5辅助常闭触点21-22断开,使ka6线圈失电,风机停止。


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每个酒店的厨房中都有排烟罩、排烟管道、排烟风机/风柜和前、后端油烟净化器这四组主要的排烟设备。酒店厨房排烟设备是排出油烟、保持厨房空气清新的重点设备。使用时间长了,烤肉店排烟设备,油、烟等物---在排烟罩和排烟管道内,容易造成火灾---。

排烟罩和前端油烟净化器的清洗方法:

油烟进化器排烟罩和前端油烟净化器一般是设置为一体的。

部件:烟罩包含罩体和罩盖、防爆灯,前端净化器包括uv灯、川铁油网、运水1烟罩等。

清洗方法:防爆灯、uv灯可以经常用湿抹布擦干净,含有挡水板、运水扇、油网、过滤网等前端净化部件的和排烟罩面板一样,都需要先将表面油垢铲干净,然后放在火碱水里泡,待油泥完全泡除后,再用高压水(清水)洗净。

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厨房装修排烟注意事项有哪些?厨房排烟注意事项——位置选择。厨房的排烟管道安装也要注意---置考虑,为保障---的排烟效果,建议厨房的管道不要太长,越短越好。管道如果太长的话都会直接导致油烟集聚,很难排出去,而且会倒流到室内,排烟效果差,导致居家油烟味浓重。


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